Как сделать правильное освещения на кухне

Освещение на кухне в частном доме или квартире разделено на разные уровни, исходя из функциональных задач, что поставлены перед тем или иным участком. В каждой кухне есть рабочее освещение и центральное. Если она большая по размерам, то потребуется дополнительная подсветка для столовой зоны и места отдыха, им может быть мягкий уголок, диван.

Нормы освещенности

Продумывать каким будет освещение в кухне нужно задолго до того, как наносить отделку и приобретать кухонный гарнитур. В момент, когда тянется проводка, важно точно знать, где будут точки света и какими они будут. Так получиться выбрать подходящий по сечению кабель и сделать проводку скрытой. Касательно норм освещенности, они разработаны для разных помещений в доме. Кухня – это одна из самых требовательных комнат в этом плане.

Для кухни норма в Люксах, а именно в этой единице измеряется освещенность – 150 на каждый кв. м площади. В ваттах освещенность сейчас редко просчитывают, так как каждая лампа (накала, люминесцентная, галогенная, светодиодная) имеет собственный показатель, который сильно отличается. Яркий пример – лампа со светодиодами, которая потребляет 7 Вт, дает столько же света, как лампочка накала на 50 Вт. Световой поток и от одной, и от второй будет около 650 Лм.

Если перед освещением стоит задача – зонирование, то тут для каждой рабочей зоны требуется подбирать норму отдельно. Освещение столешницы, то есть участка с рабочей поверхностью требовательны к яркости и интенсивности света.

Мнение эксперта

Алексей Бартош

Специалист по ремонту, обслуживанию электрооборудования и промышленной электроники.

Задать вопрос эксперту

Важно! Дневной свет от люминесцентной лампы дает необходимую яркость – процессы хорошо видны, но не стоит забывать, что такое освещение искажает цвет продуктов и готовых блюд. Плюс к этому они не привычно для глаз человека.

Что касается подсветки столовой зоны, то тут лампы должны иметь теплый спектр и не быть слишком яркими. При этом необходимо учитывать стиль помещения. Так, для лофта рекомендуется использовать простые формы, отлично подойдут светильники из металла. Прованс «требует» больше нежности, цветочных мотивов, легкости. Скандинавский – простой и суровый, светильники подбираются соответствующие.

Каким должно быть освещение?

Требования к освещению кухни такие:

1. Свет размещается так, чтобы на рабочую и столовую зону не падала тень. Причем это не зависит от того кто и где стоит в кухне.
2. Яркость используемого источника умеренная – он не должен слепить.
3. Стилистика приборов единая и при этом дополняет дизайнерское решение.
4. При выборе количества светильников следует обращать внимание на планируемую отделку. Так, светлые тона (мебели, стен, пола) отражают 80% света, что касается темных, то этот параметр едва достигает 12%.
5. При оформлении светильниками рабочей зоны не стоит забывать, что от мойки до источника света расстояние не менее 60 см, то же самое касается розеток.
6. Следует запланировать отдельное включение света в разных функциональных зонах. Для этого проводку делают по линиям для каждой зоны и отдельные выключатели. В последнее время получил популярность сенсорные.
7. Светодизайн требуется продумывать еще на этапе проработки проекта.

Зоны освещения

Одним центральным источником света обойтись не удастся, следует сформировать отдельные очаги для каждой функциональной зоны. Выделяются такие:

• Общая – это центральное освещение, люстра.
• Подсветка обеденной зоны – размещается непосредственно над столом.
• Освещение рабочей зоны – столешницы, мойки и всех участков, которые задействуются в ходе приготовления еды.

Интенсивность освещения и яркость зависит от конкретной зоны.

Общее освещение на кухне

Центральное освещение на кухне создать можно в нескольких разновидностях. Традиционное решение – размещение по центру комнаты люстры. Но подобный вариант подходит далеко не к каждому современному интерьеру.

Важно! Современные люстры далеки от классических, хотя и такие варианты не составит труда найти. Квадратная, прямоугольная и любая другая форма не проблема.

Если в помещении невысокие потолки, то люстра, по крайней мере, подвесная не вариант – она будет мешать. Удобное решение это плоский светильник квадратный или круглый. Получиться найти модели, которые монтируются в один уровень с потолком. В таком виде выполнены светодиодные панели.

Для гипсокартонных и натяжных потолков подходят точечные светильники, в этом случае от люстры можно вовсе отказаться, а «точки» расположить по периметру или по всему потолку. С их помощью легко создается световой рисунок, орнамент. Это становится дополнительным декором для потолка. Кроме оригинальности, подобное решение помогает визуально поднять уровень потолка, сделать кухню, которая практически всегда небольшая, просторней.

Варианты освещения можно сочетать. Что создает дополнительные привлекательные визуальные эффекты. За счет того, что используются экономные источники, подобное освещение не слишком повлияет на счета за электроэнергию.

Общее освещение кухни определяет стилистику всех остальных осветительных приборов, об этом требуется помнить, подбирая в последующем осветительные приборы для других зон.

Освещение обеденной зоны

Это место над столом, за которым семья принимает пищу. Расположение ее разное: в углу кухни, по центру и в других местах комнаты. Исходя из локации, и определяется вариант освещения. Иногда можно обойтись и общим освещением. Если такой вариант не подходит, то следует использовать подвесную люстру, причем она должна размещаться не ниже, чем 1,2 метра от плоскости стола. Удобно, если в ней присутствует регулировка высоты расположения.

Для столов, которые размещены возле стены, можно использовать настенные бра. Удобно если их будет 2–3 в зависимости от размера стола. Чтобы освещение было полноценным, размещать такой осветительный прибор следует на высоте 60–80 см над столом. Его форма должна быть такой, чтобы он не выступал за плоскость стены, в таком случае он не будет мешать сидящему.

Важно! Требуется учитывать стилистику помещения и светильника для обеденной зоны.

Подсветка рабочей поверхности

Освещение этой зоны крайне важно, так как здесь происходят все процессы приготовления пищи, подготовки продуктов. Имеет значение правильность расположения и тип источников света, даже форма ламп учитывается. Ключевые моменты:

1. Удобное место на подвесном шкафчике, ближе к его внешнему краю или посредине.
2. Оптимальный тип источника света – линейные светодиоды или люминесцентные лампы. В случае с объемными люминесцентными лампами требуется монтировать дополнительную защитную планку, которая гарантирует, что свет не будет слепить.
3. Подсветку получиться организовать с помощью точечных светильников. Для их расположения нужно обустраивать двойное дно в шкафчиках или делать его из толстого материала. Грамотно использовать накладные светильники, для них указанные выше манипуляции не нужны, а эффект такой же.
4. Простую подсветку выйдет организовать, приклеив на дно навесного шкафчика лед-ленту. Для нормального функционирования нужен блок питания, который преобразует сетевые 220 В в необходимые для ленты 12 В.

Декоративное освещение

Оно не имеет функциональной нагрузки, что уже понятно из названия. Декоративная подсветка является украшением интерьера – не более. Но ее созданию также следует уделить внимание, ведь она способна сделать кухню уникальной, внести изюминку.

В качестве декора используется:

• Подсветка шкафов. Если дверцы прозрачные, то ее можно устанавливать внутри. Тут как раз функция не только декоративная, ведь удастся быстрее найти необходимый продукт или кастрюлю когда шкафчики глубокие.
• Пространство между потолком и шкафчиками гарнитура. В этом случае используются диоды, а чтобы они прослужили дольше, можно закрыть их оргстеклом.
• Цоколь кухонного гарнитура. Красивый эффект парения поможет воссоздать светодиодная лента. При этом используются ленты разной мощности, полноценно осветить пространство она не сможет, но такой прием делает помещение визуально просторней, мебель «легче».
• Если использовать лампы с датчиками движения, ночью можно будет легко найти то, что нужно на кухне.
• Иногда подсветку монтирую даже на холодильнике и других кухонных объектах.

Совет! В качестве декоративного освещения можно использовать свечи, правда, их стоит зажигать только в чьем-то присутствии и не оставлять без присмотра.

Особенности освещения кухни-гостиной

Современный тренд совмещение нескольких комнат в одно общее, но большое пространство, коснулся и кухонь. Распространенная комбинация кухня-гостиная. За счет сочетания этих комнат удается воплотить мечту любой хозяйки – организовать просторную кухню. Аналогичные решения в дизайне можно использовать для квартиры студии.

В освещении таких разных пространств, что соединены в одно, есть свои особенности. Общая комната получается очень большой, поэтому следует использовать и настенные и потолочные светильники.

Решение задачи освещения зависит от того, что и где размещено, варианты:

• По центру расположена плита. Над ней следует поместить вытяжку, которую, в свою очередь, стоит оснастить светодиодными лампами или светильниками.
• Удобный вариант – использование светодиодных консолей, которые одновременно будут и основным и локальным источником света за счет своей регулируемости.
• При оснащении осветительными приборами рабочего участка, следует позаботиться о том, чтобы плафон не выступал за пределы столешницы.
• Использование поворотных светильников удобное, но их регулировка должна быть такова, чтобы исключить попадание потока света в глаза. В этом поможет рассеивающий абажур.
• Конструкция с точечными светодиодами, что закреплена на планке – отменное решение освещения большого пространства. Если у них присутствует возможность регулировки, то это и вовсе отлично.
• Для рабочей зоны кухни-гостиной требуется подбирать самый интенсивный источник света.
• Обеденная зона и гостиная нуждаются в мягком, спокойном свете. Такой позволит расслабиться и отдохнуть.

Выбор места расположения

Определением места крепежа зависит от зоны, в которой размещается светильник, его типа и метода отделки потолка. Первым следует рассмотреть основное освещение. Все же чаще всего роль такого выполняет люстра. Ее нужно размещать:

1. По центру комнаты, если она квадратная.
2. По длине комнаты, если помещение прямоугольное, вытянутое.
3. Когда такой источник оборудуется в совмещенной кухне, то следует размещать ее примерно по центру общей комнаты.

Мнение эксперта

Алексей Бартош

Специалист по ремонту, обслуживанию электрооборудования и промышленной электроники.

Задать вопрос эксперту

Важно! Высота размещения люстры высчитывается исходя из высоты потолков, но расстояние от крайнего элемента конструкции к полу не менее 2,1–2,2 м. Удобно, если высоту расположения люстры можно регулировать.

Освещение обеденной или столовой зоны определяется исходя из места размещения и размера стола. Удобно повесить люстру или другой тип осветительного прибора непосредственно над столом, на расстоянии 1,2 метра. При этом следует использовать светильник с абажуром большого диаметра.

Оптимальное место размещения подсветки рабочей зоны – на навесном шкафчике, нижней его части. Повесив выбранный вариант светильника ближе к наружному краю получиться исключить образование теней.

Освещение для большой и маленькой кухни

Если кухня большая, то для нее удобно использовать светильники, которые способны вращаться. С их помощью удастся настроить необходимый световой поток на том или ином участке. Для большой по размерам кухни нужно учесть следующие моменты:

1. В ней требуется запланировать верхние светильники, которые рассеивают свет на некоторые поверхности.
2. Точечные светильники пригодятся в качестве подсветки отдельных зон, подкрепления общего освещения.
3. Подвесные светильники используются не в одном экземпляре – их по потолку следует навесить 2, 3, а то и больше. Причем оригинально такие выглядят, если выбраны одинаковые модели.
4. Если комната вытянутая, то с ее освещением справляться линейные светодиодные или люминесцентные светильники.

Все же чаще встречаются небольшие кухни, поэтому особенности их освещения также не следует обходить стороной. Для таких помещений удобными считаются:

• Одиночные, которые удерживаются на кронштейне. Их можно легко переместить из одного участка кухни в другой.
• Точечные. Они некрупные, за счет чего кухня кажется больше, чем есть на самом деле.

Если в дополнение к скромным габаритам еще и потолки низкие, то следует обратить внимание на линейные светильники со светодиодами. Удобны люстры, свет которых направлен не вниз, а к потолку, причем сам потолок должен быть белым.

Важно! Несмотря на компактные размеры нельзя забывать о дополнительной подсветке рабочей зоны. Центрального света будет мало.

Подходящие лампы

Для освещения кухни можно использовать любые лампы. Обязательное условие – их цветовая температура одинаковая. Ситуация, когда в столовой зоне мягкий теплый свет, а над рабочей поверхностью холодный дневной очень нежелательна. Среди вариантов используемых лампочек:

• Лампы накала. Популярный, доступный по цене вариант. Что касается удобства использования, то точно не порадуют счета за электроэнергию. К тому же при попадании на горячую лампочку влаги она, вероятнее всего, лопнет. Вместе с тем они остаются востребованными.
• Галогенные. Довольно экономичные, но также сильно греются. В долговечности их показатель выше, чем у ламп накала, так же, как и цена. Формы и варианты исполнения цоколей разнообразны, поэтому подбор к тому или иному кухонному светильнику не станет проблемой.
• Люминесцентные. Первый вариант для тех, кто стремится организовать освещение кухни экономно. Цена их вполне доступная, правда, выше, чем у первых двух вариантов. Дают яркий свет, который способен качественно освещать все процессы на кухне. Существуют варианты исполнения: линейный и компактный. Оба могут использоваться для кухни.
• Светодиодные лампы, ленты, линейные светильники. Самые экономичные, имею длительный срок службы. Освещение даже большим количеством элементов обойдется дешево. Стоимость их самая высокая, но она вполне оправдана абсолютной безопасностью.

Вывод

Освещение в кухне необходимый элемент. Это касается как основного источника – люстры, так и дополнительных, которые обеспечивают полный комфорт осуществления всех операция хозяйкой. Выбор того или иного варианта светильника, его расположения и используемой лампы требует внимательности. Но это не так сложно как кажется – все реально правильно создать освещение можно собственными руками, так же как и реализовать идеи.

📋 Пройди тест и сделай правильный выбор